Seit drei Generationen lebt die Enneberg und Hafner Stube im Parkhotel Matrei diesen Leitspruch zwischen Kreativität und Tradition. 2004 übernahm Gastgeber Florian das Familienunternehmen. Sein Team umsorgt mit pfiffg zubereitenden Gerichten seine Gäste in den urig gemütlichen Stuben voller Tiroler Charme und Gemütlichkeit - mit Bodenständigkeit, Regionalität und Saisonalität der Speisen überzeugt das Parkhotel seine Gäste.